INCREÍBLE BEBIDA PARA ANTES DE DORMIR ANTI-INFLAMATORIA Y SANADORA Y MÁS…

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La leche dorada de cúrcuma es una bebida tradicional ayurvédica de la India y que normalmente se bebe antes de acostarse. Similar a lo que algunas veces hicimos de niños, tomar leche caliente antes de acostarnos. Estoy segura que disfrutarás de esta deliciosa bebida. El efecto de calentamiento que tiene sobre el cuerpo hará que duermas como bebé!!!!

 

Decidí añadirle jengibre a esta receta para enfatizar más sus propiedades anti-inflamatorias (especialmente para el tracto digestivo!). La miel es opcional como edulcorante … pero le añade también más propiedades medicinales! Yo uso la leche de coco que venden en el Mercado del 100 (mercado orgánico, puedes buscar su página en Facebook), ya que está llena de grasas saludables y contiene ácido láurico, lípidos antimicrobianos y ácido cáprico, que contienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales.

 

Espero que disfruten de esto tanto como yo!

 

La cúrcuma tiene muchas propiedades curativas beneficiosas y se ha demostrado que:

 

– Alivia el dolor de la artritis, debido a sus propiedades anti-inflamatorias.

– Ayuda a desintoxicar el hígado mediante la mejora de la función hepática, y también mejora el flujo de la bilis (también conocido como la prevención de cálculos biliares!)

– Aumenta la circulación sanguínea, y también diluye la sangre (PRECAUCIÓN a los toman medicamento anticoagulante)

– Cura y alivia el tracto digestivo, e incluso ayudar a prevenir las úlceras debido a sus propiedades antisépticas

– Reduce el dolor y la fiebre asociada con la enfermedad

 

También …

 

Una gran cantidad de investigaciones científicas comprueban la capacidad de la curcumina para combatir el cáncer. La curcumina mata varios tipos de células cancerosas en el laboratorio. En los animales, la curcumina previene o retarda el cáncer en la piel, de mama, de hígado, de estómago, el duodeno y el colon. La curcumina también tiene propiedades anti-angiogénicas; la curcumina disminuye seriamente la formación de nuevos vasos sanguíneos en tumores, provoca asfixia en ellos y evitando así su crecimiento y metástasis.

 

A continuación cómo hacer esta deliciosa bebida de sanación:

 

Ingredientes:

 

2 tazas de leche de coco (o leche vegetal de tu elección)

1 cucharadita de cúrcuma

1/4 de cucharadita de pimienta negra (la absorción de la cúrcuma aumenta cuando se combina con la pimienta negra)

1 pulgada de jengibre en rodajas

Miel de abeja cruda para endulzar, si así lo deseas

 

* Nota: Si tienes un problema de ulcera intestinal, omite la pimienta negra, ya que puede ser problemática con las úlceras. Puede incluso hacer pequeños cortes en los intestinos de las personas que padecen la enfermedad de Crohn.

 

 

 

 

Instrucciones:

 

En una olla agregar todos los ingredientes (excepto la miel, si se utiliza) y bate para combinar

Deja hervir a fuego medio hasta que empiece a burbujear

Bajar a fuego lento y cocinar durante unos 5 minutos para que los sabores se fundan.

Cuela el jengibre

Agregar la miel y revolver

 

Rinde 2 porciones, para que puedas compartir el amor de esta bebida.

 

Para almacenar, facilidad de uso y tener todo a la mano, así es como yo lo guardo:

 

En un pequeño frasco de combinar:

 

3 cucharadas de cúrcuma

2 cucharaditas de pimienta negra

1 cucharada de jengibre en polvo

Tapar el frasco y agitar para combinar

Modo de empleo: Mezclar 1 cucharada de la mezcla en polvo con 1 taza de leche.

 


 

Fuente: Healthy Holistic Living

Simple Wisdom for Holistic Living