Smoothie de Cúrcuma

smoothie de cúrcuma

Tan rico que no creerás que contiene uno de los antioxidantes más poderosos del mundo

Si quisieras crear el smoothie perfecto con propiedades anticancerígenas, poderosos anti inflamatorios, y componentes antivirales, antibacteriales y anti hongos, no tendrías que ir más allá de la cúrcuma. Aunque la cúrcuma tiene un ligero sabor amargo, ni siquiera lo notarás en esta receta que querrás saborear diario.

¿Quién necesita medicamentos cuando la naturaleza nos ha dado la cúrcuma? Nada más observa los increíbles beneficios de esta planta:

  • Digestivo
  • Purificador de sangre
  • Anti inflamatorio
  • Sana heridas
  • Tónico para la piel
  • Analgésico
  • Antiviral
  • Antibacterial
  • Anti hongos
  • Antiséptico
  • Anti cancerígeno
  • Metaboliza la grasa
  • Reduce el colesterol
  • Reduce el gas
  • Expectorante

Se ha utilizado la cúrcuma en polvo por siglos para tratar una gran variedad de enfermedades. Inhibe las reacciones inflamatorias, tiene efectos anti-diabéticos y reduce el colesterol, entre otros efectos poderosos de salud. Un estudio reciente llevado a cabo por un grupo de investigación en Munich demostró que también puede inhibir la formación de metástasis.

La curcumina, el pigmento natural que le da a esta especia su color amarillo, ha estado bajo la lupa científica en los años recientes, con varios estudios investigando sus beneficios de salud.

La cúrcuma tiene un ligero sabor amargo, pero al mezclarlo con frutas dulces, ni siquiera lo notarás en tu smoothie. Esta receta es tan sabrosa y nutritiva, que la podrás consumir diario.
Ingredientes

  • 1 taza de leche de hemp o de coco
  • ½ taza de piña o mango congelados
  • 1 plátano fresco
  • ½ cucharada de cúrcuma (puedes incrementarla a 1)
  • ½ cdita de canela
  • ½ cdita de jengibre
  • 1 cdita de semillas de chía
  • 1 cdita de maca (opcional)

 

Es mejor consumir esta receta en la mañana con el estómago vacío. No sólo incrementará tu energía por la primer mitad del día, también despejará tu mente y llenará tu cuerpo con algunos de los antioxidantes más poderosos del mundo. Un gran desayuno, no?
 

Fuente: PreventDisease.com