Si ya se te acabo la imaginación para hacerte un desayuno saludable, aquí te dejamos una buena idea

desayuno de papaya

Desayuno de Papaya y Quinoa


Si ya te aburriste del desayuno y te encantan los sabores frutales tropicales, esta receta única y deliciosa es justo para ti. Llena de proteína en la forma de quinoa y yogurt, así como con deliciosa fruta de temporada, este plato energizante puede también ser un gran lunch o snack. Lo mejor de este platillo es que lo puedes hacer a tu gusto y medida. Puedes cambiar el sabor de yogurt, o ponerle granola en lugar de las nueces y la quinoa. También puedes agregar frambuesas, plátano rebanado o coco rallado. Ñam ñam!
Ingredientes
• 1 papaya
• 2/3 tazas de quinoa cocida
• 1 cda de jarabe de maple
• 2 tazas de yogurt
• 1/2 taza de moras azules frescas
• 1/4 taza de almendras
• 1 cda de chispas de cacao
Instrucciones
1. Rebana la papaya a la mitad a lo largo. Saca y tira las semillas.
2. Mezcla la miel de maple con la quinoa.
3. Coloca en capas los ingredientes en el centro de la papaya, usando la papaya como tu recipiente, dividiéndolos en las dos mitades. Disfruta!