Prueba estas galletas de Muesli, además de saludables están riquísimas!!!

Ingredientes
• 2 tazas de harina de almendra blanqueada
• ½ cdita de sal celta o de mar
• ½ cdita de polvo para hornear
• ¼ taza de arándanos deshidratados
• ¼ taza de durazno deshidratado cortado en pedacitos
• ¼ taza de semillas de girasol
• ¼ taza de semillas de ajonjolí
• ¼ taza de pistaches, cortados en pedazos
• 1 huevo grande
• 2 cdas de miel

Preparación
1. En un recipiente grande, combinar la harina de almendra, sal y polvo para hornear.
2. Mezcla con la fruta seca, las semillas y las nueces.
3. En otro recipiente mezcla el huevo y la miel.
4. Vacía los ingredientes líquidos en los secos.
5. Usando tus manos, forma una masa.
6. Forma la masa en un cuadrado de 15 x 15cm y de 2.5cm de ancho
7. Cortar la masa en 16 cuadrados.
8. Hornear a 180°C sobre una charola con papel encerado por 10-12 minutos.
9. Servir y disfrutar.

Puedes experimentar usando diferentes nueces y frutas secas y descubrir tu combinación favorita, y comparte aquí.