No me los vas a creer!!! Pero sabe a helado

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Smoothie de Camote que sabe a Helado!

Los camotes satisfacen nuestros antojos dulces sin subir nuestros niveles de azúcar como lo hacen otros tubérculos.

También contienen muchísimos nutrientes, como vitamina A, vitamina C, potasio, hierro, magnesio y calcio. Esta versión de smoothie es llenadora, deliciosa y te da un gran impulso antioxidante y antiinflamatorio.

Ingredientes

Como siempre, lo mejor es usar ingredientes orgánicos en la medida posible.

  • ½ taza de camote, cocido y machacado sin piel
  • ½ plátano grande o uno pequeño (si puedes, congélalo en pedazos antes de agregarlo a tu smoothie, le da una consistencia fría y espesa)
  • 1 dátil madjool, sin hueso
  • 1 taza de leche de almendras
  • ¼ taza de agua purificada
  • 2-3 hielos
  • Una pizca de canela

Instrucciones:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, y licúa hasta que quede suave.

Vacíalo en un vaso y espolvorea con más canela, si deseas.

Disfruta!